Stellen Sie gemeinsam mit unserer Käserin Elena Martens an einem Kochkessel Weichkäse mit Edelschimmel her. Sie lernen in einer theoretischen Einführung alles Wissenswerte zum Thema Käse und schauen sich unsere Ausstellung zur Milchwirtschaft an.
Die angefallene Molke kann gerne mit nach Hause genommen werden, bitte bringen Sie eine Schraubflasche mit.
Probieren Sie verschiedenen Käse auf unserem leckeren Museumsbrot.
Lassen Sie es sich schmecken.

Möchten Sie sich als 2er Team anmelden und gemeinsam an einem Kochkessel arbeiten, kostet der Kurs pro Person 99 Euro pro Person statt 109 Euro pro Person.